代行シェフ

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サービス概要

代行シェフとは?

レストラン、ウエディング会場、飲食店向けの調理代行サービスです。食材は依頼者にご用意いただき、調理業務は当社のシェフが全面的に代行します。団体来店時の人員不足、緊急のアウトソーシング、継続的なキッチン運営支援まで、柔軟に対応可能なソリューションを提供します。品質・衛生管理を徹底し、店舗運営の負担軽減とサービス安定化に貢献します。

出張シェフとの違い

事前に約8割の仕込みを完了したお料理を、現地にて仕上げ(残り約2割)するサービスです。個人顧客や企業の対外プレゼンテーション、接待、特別イベントなど、“見せる”料理体験を重視する用途に最適です。高い演出性と臨場感を兼ね備えたワンランク上のホスピタリティを提供します。

導入メリットは共通

① 即戦力となるプロのシェフが短期間で対応。
② 臨機応変なオペレーションでコスト最適化。
③ 衛生管理・品質基準に基づく安定した提供。

料金プラン(税込)

【初回割引】初回ご利用のお客様は¥20000/日でシェフ派遣が可能です。
1日利用 ¥50000
5日利用 ¥200000(1日¥40000)
10日利用 ¥300000(1日¥30000)
20日利用 ¥400000(1日¥20000)
※ご利用時間は10時間〜12時間となります。それ以上はご相談下さい。

申し込み方法(ご利用フロー)

  • お申し込みこちらのお申し込みフォームよりご登録ください。
  • ご連絡当店よりお電話またはメールにてご連絡し、内容確認を行います。
  • 日程調整打ち合わせの日程を確定いたします。
  • キッチン見学・打ち合わせ実地でのキッチン見学を兼ねた打ち合わせを実施します。
  • 継続利用時の運用確認仕入れ・仕込みを伴う中長期利用のお客さまは、Discordチャットへご参加いただき、可視化された共有チャットにてオペレーションの確認・管理を行います。
    ※Discordについてはこちら

【電話注文】11:30~21:00

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〒980-0012 仙台市青葉区錦町1-2-10
第七旭コーポラスキクタ錦町205

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